Проведено семінар-навчання з медсестрами та працівниками харчоблоків шкіл і дошкільних навчальних закладів міста Коломиї

  Відділом державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства управління Держпродспоживслужбиkolom
в м. Коломиї спільно з управлінням освіти Коломийської міської ради та Коломийського міськрайонного відділу ДУ «ІФ ОЛЦ» 23.08.2016 р. і 25.08.2016 р. проведено семінар-навчання з медсестрами та працівниками харчоблоків шкіл і ДНЗ міста Коломиї

  Присутніх ознайомлено з основними вимогами ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» №1602-УІІ від 22.07.2014 р., новим Санітарним регламентом для дошкільних навчальних закладів (наказ МОЗУ № 234 від 24.03.2016 р.) та іншими нормативними документами санітарного законодавства.


  Під час навчання було звернено особливу увагу на санітарно-гігієнічні вимоги до постачання, умов зберігання і реалізації продуктів харчування, технології приготування страв, дотримання санітарно-гігієнічного режиму на харчоблоках, вимог до устаткування і інвентарю. 

 Підведено підсумки по комісійному об’їзді навчальних закладів міста.

kolom2 Проведено державну реєстрацію харчоблоків ЗОШ та ДНЗ. Надано відповідну методичну допомогу медичним працівникам, щодо контролю за якістю харчування та складання перспективного двотижневого меню.